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商品説明
ジビエの宝庫!石川県白山市で捕れた天然のジビエ鹿肉のすき焼き鍋セットです。

すき焼き用としておススメのスライス肉です。

鹿肉は鉄分豊富でカロリーも少ないヘルシーなジビエ。クセが少なく、女性からも人気が高いです。

日本三名山のひとつである「白山」の麓、白山国立公園すぐ隣という大自然の中で、すくすくと木の実などを食べて育ったジビエのみをお届けします。力強い貴重な山のオーガニックミートを是非ご自宅でお楽しみください。
お鍋用としてはもちろん、炒め物や煮物などでも使用できます!

<ジビエ肉の精肉加工について>
ジビエは正しく精肉加工する必要がある野獣肉です。当店では、石川県で1番始めにジビエ加工として食肉処理業の認可を得た、ジビエの精肉加工のプロ『白山ふもと会(当店も理事を努めています)』よりジビエ肉を仕入れ、当店が食肉販売資格を持つホテルのため、ホテルの調理場で、プロの料理人がスライスしたジビエのみを販売しています。
徹底した衛生環境と、ジビエを日々ホテルのお客様にご提供しているプロだからお届けできる高い品質が自慢です。
名称
鹿すき焼き鍋セット
内容量
鹿肉 200g/すき焼き割り下 250ml
原材料
【すき焼きつゆ(割り下)】本みりん(無添加)、こいくち・碵油(無添加)、酒(無添加)、ココナッツシュガー(有機・無添加)、(一部に小麦、大豆を含む)
保存方法
-18℃以下で保存してください
調理方法
セット品のすき焼き割り下を1袋に対し水500mlで薄めてご使用ください。ジビエ肉は一般的なすき焼きで使用される牛肉とは異なり、完全に加熱してお召し上がりください。肉以外の具材はお好みでご用意ください。
配送方法
クール便(冷凍)
加熱調理の必要性
肉は完全に加熱して召し上がってください。割り下は水(セット品1袋に対し500ml)で割ってご使用ください。
製造者
■精肉加工/一般社団法人 白山ふもと会(石川県白山市東二口卯117-1)
■一部精肉加工・タレ製造/有限会社 一里野高原ホテル(石川県白山市尾添チ70-4)


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様々なシーンでご利用いただけます!
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■大切な方へのギフト、プレゼントとして
プレゼント・お土産・手土産・プチギフト・お見舞・ご挨拶・引越しの挨拶・誕生日・誕生日プレゼント・バースデー・記念品・贈答品・結婚記念日・出産祝い・結婚祝い・内祝い・退院祝い・退職祝い

■季節のイベントの贈り物に
クリスマスプレゼント・お中元・お歳暮・お年賀・バレンタイン・ホワイトデー・卒業祝い・入学祝い・母の日・父の日・お彼岸・敬老の日・ハロウィン・お墓参り・お供え・お盆・夏ギフト・冬ギフト

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