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宮崎県産の天然猪を焼き上げローストし、真空調理で仕上げました。特産の国産ごまソース付き!「みやざきジビエ天然猪ジューシーロースト」は、素材の旨味を生かすためヒマラヤ岩塩のみで味付けしています。香ばしく焼き上げたお肉を真空包装して、低温(58~95℃)じっくりしっかり4日間かけて調理しました。低温で調理することで、素材の酸化防止、味が均一に染み込み、ジューシーに仕上がります。冷凍でお届けしますので、食べる前日に解凍してください。お急ぎの場合は冷水・氷水に袋のまま漬けて解凍してください。半解凍がスライスしやすくなります。常温に戻し、添付の「ごまだれソース」で更に美味しくお召し上がりください。暖かくしてお召し上がる際は、お皿をお湯につけて温め、ソースを温めるのがお勧めです。


■原材料名:天然猪(宮崎県)、ヒマラヤ岩塩
■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦
■賞味期限:360日
■規格:天然猪ロースト200g×1、ごまだれソース150g×1
■サイズ(mm):230×250×90
■ギフト対応
・ラッピング対応:対応NG
・のし対応:短冊のしのみOK
・表書き:対応OK
・名入れ:対応OK
■発送の目安:ご注文後、5~10営業日以内の発送となります。
■備考:商品到着後は冷凍保存でお願いします。
お召し上がり前に解凍して下さい。

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1/4(火)
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高1生・高2生対象
1/15(土) 1/16(日)
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